Το μαλλί της γριάς έχει γοητεύσει από καιρό τους καρναβαλιστές, τους επισκέπτες του λούνα παρκ και τους θαμώνες των πεζοδρομίων με τους πολύχρωμους στροβιλισμούς και τις απολαυστικές γεύσεις του. Ωστόσο, πέρα από την εμφάνιση και τη γεύση του, το μαλλί της γριάς παρουσιάζει μια σειρά από επιχειρηματικές ευκαιρίες και πλεονεκτήματα.